НапоїСік

Апельсиновий сік

25
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Апельсиновий сік

Пропонуємо вам приготувати досить бюджетний, а головне - корисний напій. Сьогодні ми будемо робити апельсиновий сік. Його не складно готувати, в результаті виходить досить багато, а гроші і час, витрачені на приготування - не можна порівнювати з результатом. Такий сік дуже люблять і діти і дорослі. Цей напій, по істині, можна назвати одним з найбільш популярних і улюблених.

Інгредієнти

Апельсин4 шт.
Лимон2 шт.
Вода5 л.
Цукор400 гр.

Приготування

cook step
1

Отже, ставимо воду в каструлі на плиту і доводимо до кипіння. Коли вода закипить ми додамо цукор і добре все перемішаємо до розчинення. Залишимо сироп при кімнатній температурі остигати до 30 градусів.

cook step
2

Тим часом, давайте займемося фруктами. Нам необхідно добре промити апельсини і лимони, а після цього - облити окропом і протерти насухо.

cook step
3

Лимони і апельсини наріжемо часточками. Будьте уважні, необхідно видаляти всі кісточки, інакше сік буде гірчити.

cook step
4

Через м'ясорубку прокручуємо наші підготовлені фрукти.

cook step
5

Коли ми перекрутили все фрукти, нам необхідно залити їх остиглим сиропом. Все перемішати і залишити при кімнатній температурі настоюватися.

cook step
6

Наполягати сік необхідно від 6 до 8 годин.

Минуло мінімум 6 годин, і ми можемо проціджувати його через сито, яке ми застелили декількома шарами марлі. Віджимаємо сік в ємність, залишаючи при цьому макуху в марлі.

cook step
7

Як тільки ми його добре віджали, можна подавати до столу, адже наш сік готовий.

Схожі рецепти

Всі рецепти