Відео дня
Ліниві вареники без цукру за 10 хвилин за рецептом Тетяни Литвинової
Вареники – традиційна українська страва, основою якої є тісто, а також різні начинки. Готувати їх можна по-різному, на різному тісті, на пару, ліниві.
Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачних лінивих вареників з сиром та медом, які ви з легкістю приготуєте вдома, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).
Інгредієнти:
сир – 300 г
борошно – 2 ст. л.
яйця – 1 шт.
сіль – дрібка
мед – 1 ст. л.
чорниця – 200 г
сметану – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Виделкою розімніть сир.
2. Додайте трохи борошна, перемішайте.
3. Руками зробіть ковбаску, поріжте та обваляйте у борошні.
4. Закип'ятіть воду, киньте вареники та варіть до готовності.
5. У блендер перекладіть чорницю, додайте мед та збийте до однорідності.
6. Готові вареники перекладіть у миску та полийте соусом.
Вареники вийдуть дуже смачними та ситними.