Ліниві вареники з сиром за 20 хвилин: проста альтернатива традиційній страві

1 хвилина
14,0 т.
Як приготувати ліниві вареники

Якщо ви полюбляєте вареники з сиром, але часу на приготування повноцінної страви немає, це не привід відмовляти собі у такому задоволенні. Можна насолодитися улюбленою стравою, приготованою за простішим сценарієм.

На допомогу прийде рецепт лінивих вареників. На їх приготування ви витратите щонайбільше 20 хвилин. Варіантом традиційної української страви поділилася фудблогерка з ніком anny.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

  • 350 г кисломолочного сиру

  • 2 яйця

  • 2 ст. л. цукру

  • 1/3 ч.л. солі

  • 5-6 ст.л. борошна з гіркою

  • борошно для присипання поверхні

  • масло

Рецепт лінивих вареників з сиром.
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Сир, яйця, цукор і сіль добре збиваємо блендером, додаємо борошно і замішуємо ложкою липке тісто.

Сир з яйцями для лінивих вареників.

2. Присипаємо поверхню борошном, викладаємо тісто. Ділимо тісто на 4 частини, кожну присипаємо борошном і розкатуємо в ковбаску. Нарізаємо на невеликі шматочки завтовшки 5 мм.

Приготування вареників із сиром.

3. Варимо вареники в підсоленій киплячій воді – 1-2 хвилини від моменту спливання.

Готові ліниві вареники.

4. У вареники додаємо масло і смакуємо зі сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти