Основні стравиЛедачі вареники

Ліниві вареники з манкою

2
легко
30
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Ліниві вареники з манкою

Ліниві вареники – це найпростіший варіант швидкого та ситного перекусу. Такі вареники відмінно вгамують голод, а на їхнє приготування ви витратите не більш ніж 20 хвилин. Приготуйте таку страву для ваших рідних, і вони точно будуть задоволені.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця2 шт.
Сіль0,5 ч. л.
Цукор2 ст. л.
Манна крупа4-5 ст. л.
Пшеничне борошно1-2 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Для початку перетріть сир через сито. Це потрібно для того, щоб у сиру була більш однорідна ніжна структура. Також сир можна перебити за допомогою блендера.

cook step
2

Додаємо до сиру сіль і цукор.

cook step
3

Кладемо до сирної маси два яйця. Все добре перемішуємо до однорідного стану.

cook step
4

Додаємо до сиру манку і знову все перемішуємо. Ми залишаємо сирне тісто на 20 хвилин, щоб манка трохи набрякла.

cook step
5

Ставимо на вогонь каструлю з водою, солимо воду і доводимо до кипіння. Як тільки вода закипить, набираємо ложкою трохи тіста та опускаємо в киплячу воду. Варимо вареники 3-4 хвилини та дістаємо з води, як тільки вони спливуть.

cook step
6

Готові вареники викладаємо на сито, щоб з них стекла зайва рідина.

cook step
7

Посипаємо вареники цукром і подаємо зі сметаною та ягодами. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти