ЗакускиМалосольні помідори

Малосольні помідори в пакеті

3
20
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга МатвійВсі рецепти повара
Малосольні помідори в пакеті

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати надзвичайно смачні малосольні помідори в пакеті. Завдяки оригінальному способу приготування помідори виходять особливо смачними та ароматними. Усі ваші гості будуть переконані, що такі помідори ви точно приготували в бочці.

Інгредієнти

Помідори1 кг
Часник2 головки
Кріп50 г
Сіль1 ст. л.
Цукор1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться помідори одного розміру. Їх потрібно помити, а потім видалити плодоніжку.

cook step
2

Далі нам знадобиться пакет для запікання. Зав’язуємо його з одного боку і відправляємо сюди половину помідорів.

cook step
3

Після цього чистимо часник і миємо кріп. Подрібнюємо часник та зелень ножем.

cook step
4

Подрібнені інгредієнти приблизно розділяємо на дві частини. Всипаємо в пакет половину часнику і половину подрібненого кропу.

cook step
5

Тепер до овочів із зеленню всипаємо половину солі та цукру.

cook step
6

На наступному етапі в пакет всипаємо решту помідорів, часнику, зелені та спецій. Зав’язуємо пакет і ретельно перемішуємо помідори з усіма компонентами.

cook step
7

Тепер пакет з помідорами поміщаємо в ще один пакет. Це необхідно для того, щоб помідори вийшли ще більш ароматними. Залишаємо за кімнатної температури на два дні. За цей час усі компоненти потрібно перемішати двічі або навіть тричі.

cook step
8

Через зазначений час помідори готові до вживання. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти