МоваЯзык
Главная Блоги

Творожные баурсаки

Творожные баурсаки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Баурсаки
Поделиться

Хотите приготовить что-то вкусненькое, сладкое и жареное? Не знаете, чем порадовать себя и своих родных? Приготовьте фантастически вкусные и нежные баурсаки с творогом. Они легкие в приготовлении, но получаются настолько вкусными, что порадуют и взрослых, и детей.

Видео

Ингредиенты

Творог 300 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 100 г.

Растительное масло 2 ст. л.

Сода 1 пакетик

Соль 1 ч. л.

Пшеничная мука 300-320 г.

Подсолнечное масло Для жарки

Приготовление

Творожные баурсаки - Шаг 1 1
Творожные баурсаки - Шаг 2 2
Творожные баурсаки - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится творог. Отправляем его в тарелку и добавляем сюда сахар, яйца, а также соль. Тщательно все перемешиваем до однородности.

2

В полученную массу всыпаем разрыхлитель (или 1 ч. л. соды) и вливаем растительное масло. Опять все перемешиваем.

3

Теперь нам понадобится пшеничная мука. В несколько этапов просеиваем ее в творожную массу. Замешиваем однородное тесто.

Творожные баурсаки - Шаг 4 4
Творожные баурсаки - Шаг 5 5
Творожные баурсаки - Шаг 6 6
4

После этого тесто раскатываем в пласт толщиной 0,7-1 см.

5

Теперь с помощью специальной формочки делаем баурсаки в виде кружочков.

6

Также по желанию тесто можно разрезать и сформировать баурсаки в виде квадратов, ромбиков или даже треугольников.

Творожные баурсаки - Шаг 7 7
Творожные баурсаки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В сковороду вливаем подсолнечное масло. Нагреваем его. Отправляем сюда баурсаки и жарим их до появления золотистой корочки со всех сторон.

8

Баурсаки готовы. По желанию посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить