Малосольные помидоры в пакете

Сначала нам понадобятся помидоры одного размера. Их нужно помыть, а затем удалить плодоножку.

Далее нам понадобится пакет для запекания. Завязываем его с одной стороны и отправляем сюда половину помидоров.

После этого чистим чеснок и моем укроп. Измельчаем чеснок и зелень ножом.

Измельченные ингредиенты примерно разделяем на две части. Всыпаем в пакет половину чеснока и половину измельченного укропа.

Теперь к овощам с зеленью всыпаем половину соли и сахара.

На следующем этапе в пакет всыпаем оставшуюся часть помидоров, чеснока, зелени и специй. Завязываем пакет и тщательно перемешиваем помидоры со всеми компонентами.

Теперь пакет с помидорами отправляем в еще один пакет. Это необходимо для того, чтобы помидоры получились еще более ароматными. Оставляем при комнатной температуре на два дня. За это время все компоненты нужно перемешать дважды или даже трижды.

Через указанное время помидоры готовы к употреблению. Приятного аппетита!