2 незвичні та оригінальні страви з рисом для ситного обіду

2 хвилини
21,4 т.
Смачні страви з рису

Рис – корисний та навіть дієтичний продукт, який покращує травлення, а також завдяки антиоксидантам він допомагає омолодити організм та захистити його від окисного стресу. З нього можна приготувати багато смачних і ситних страв, наприклад, тефтелі, голубці, плов, салати, солодкі молочні каші, запіканки, пудинги.

Редакція FoodOboz зібрала для вас вибірку з 2 оригінальних страв з рису для ситного обіду, які ви приготуєте за 30 хвилин.

1. Рис із креветками за рецептом фудблогера Cooking_by_Yuliya

Рис із креветками

Інгредієнти:

  • рис – 100 г

  • креветки – 100 г

Відео дня
  • соєвий соус – 2-4 ст. л.

  • заморожені овочі – 200 г

  • свіжі овочі будь-які – 100 г

  • часник – 2-3 зуб.

  • масло вершкове – 30-40 г

  • яйце – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Відваріть до напівготовності рис.

Рис для блюда

2. Добре обсмажте на олії креветки з часником, додайте заморожені овочі, посмажте та додайте порізані свіжі овочі та рис.

Креветки для справи

3. Далі влийте соєвий соус, перемішайте й добре підсмажте ще 2-3 хвилини.

4. Відсуньте трохи страву на сковороді, підсмажте яйце та перемішайте його з готовою стравою.

2. Рисовий пудинг із кокосовим молоком та апельсином за рецептом Євгена Клопотенко

Інгредієнти:

  • рис – 350 г

  • цукор – 100 г

  • молоко – 500 мл

  • кокосове молоко – 50 мл

  • ванільний цукор – 1/2 ч. л.

  • лимон – 1 шт.

  • апельсин – 1шт.

  • яйця – 2 шт.

  • білок – 1 шт.

  • лайм – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Відваріть рис й обов'язково охолодіть.

2. Натріть цедру з цитрусових, але верхній шар без білої частини, щоб пудинг не був з гірким присмаком.

Рисовий пудинг

3. Налийте в сотейник молоко, додайте ванільний цукор, кокосове молоко, цедру, варіть на вогні близько 5 хвилин.

4. Збийте добре яйця, білок та цукор, додайте гарячу молочну суміш сюди та все добре перемішайте.

5. У форму викладіть рис й зверху залийте яєчно-молочну сумішшю.

6. Форму поставте на ємність з водою, щоб вийшла водяна баня й відправте в духовку на 45-60 хвилин.

Їсти готову страву можна з джемом.

Пудинг із джемом

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти