3 домашні компоти, які варто зробити влітку

Смачні домашні компоти

Компоти – літні напої, які готуються елементарно і швидко, вам достатньо всього лише вибрати якісні фрукти, додати цукор і варити близько 7-11 хвилин. Варто відзначити, що їх можна консервувати і пити свіжими.

Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами запашних компотів з різних фруктів, які стануть смачним і охолоджуючим напоєм, як влітку так і взимку.

1. Компот з дині з лимоном

Лимонна вода

Інгредієнти:

  • Вода – 3 л

  • Диня – 1 кг

  • Лимон – 1/2 шт.

  • Цукор – 200 г

Відео дня

Спосіб приготування:

  1. Помийте фрукти. Поріжте м'якоть дині кубиком, а лимон – слайсами.

  2. Перекладіть фрукти в каструлю, додайте цукор, залийте водою, ретельно перемішайте.

  3. Доведіть все до кипіння, перемішайте.

  4. Варіть компот 2-3 хвилини.

2. Малиновий компот з м'ятою

Домашні соки

Інгредієнти:

  • Малина – 150 г

  • Смородина – 150 г

  • Цукор – 150 – 170 г

  • Вода – 1 000 – 1 200 мл

  • М'ята – 1 гілочка

Спосіб приготування:

  1. Помийте ягоди, викладіть в каструлю з водою, додайте цукор, ретельно перемішайте і відправте на вогонь.

  2. Варіть близько 10 хвилин, додайте м'яту.

3. Компот з айви на зиму

Як вдома приготувати яблучний сік на зиму

Інгредієнти:

  • Айва – 3-4 шт.

  • Вода – 2 800 мл

  • Цукор – 300 г

Спосіб приготування:

  1. Помийте і поріжте айву часточками, видаліть серцевини.

  2. Помістіть в стерильні банки і залийте окропом, так залиште на 30-35 хвилин.

  3. Після – злийте воду в каструлю, доведіть до кипіння.

  4. Залийте гарячим сиропом банки і законсервуйте.

  5. Обов'язково переверніть їх догори дном, укутайте в теплу ковдру або рушник і так дайте повністю охолонути.

  6. Після – перенесіть в темне, прохолодне місце.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як зварити і правильно законсервувати домашній яблучний сік на зиму так, що він був не кислим.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти