3 найсмачніші страви з цвітної капусти для ситного обіду

Як смачно приготувати кольорову капусту

Цвітна капустасупер-овоч, який по-перше – дуже корисний, по-друге – зовсім не калорійний. До того ж з нього можна приготувати багато смачних страв, які стануть прекрасним обідом і вечерею.

Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами смачних і незвичайних, а головне – простих і ситних страв з цвітної капусти.

1. Цвітна капуста в духовці з паприкою, корицею і куркумою

Цвітна капуста з куркумою і корицею

Інгредієнти:

  • кольорова капуста – 1 качан

  • вершкове масло – 3 ст. л.

Відео дня
  • паприка – 1 ч. л.

  • куркума – 1/4 ч. л.

  • сіль – 1/3 ч. л.

  • цукор – 1 ч. л.

  • кориця мелена – дрібка

Спосіб приготування:

  1. Помийте капусту, поріжте на суцвіття.

  2. Розтопіть вершкове масло, додайте спеції, сперемішайте та додайте капусту.

  3. Викладіть її на деко, відправте в духовку на 25 хвилин при 200 С.

2. Цвітна капуста у духовці з часником і сиром

Цвітна капуста з часником у духовці

Інгредієнти:

  • твердий сир – 50 г

  • кольорова капуста – 1 качан

  • вершкове масло – 50-60 г

  • часник – 2 зуб.

  • цедра лимона – 1 ч. л.

  • петрушка – 1-2 гілочки

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте капусту і висушіть.

  2. Сир натріть на тертці.

  3. Розтопіть масло, додайте подрібнений часник, цедру лимона, сіль, перець і змастіть капусту.

  4. Обов'язково накрийте капусту фольгою, викладіть на деко і відправте в духовку на 30 хвилин при 190 С.

3. Цвітна капуста в духовці з яйцями і молоком

Інгредієнти:

  • кольорова капуста – 1 шт.

  • яйця – 3 шт.

  • молоко – 3-4 ст. л.

  • олія – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Помийте і розберіть капусту на суцвіття, відваріть в підсоленій воді близько 10-15 хвилин.

  2. Яйця збийте з сіллю, додайте молоко, перемішайте.

  3. Змастіть форму для запікання вершковим маслом, викладіть капусти, залийте молочно-яєчною заливкою і відправте в духовку на 20 хвилин при 180 С.

Цвітна капуста в духовці з яйцями і молоком

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які смачні страви можна приготувати з буряка так, щоб це було незвично і ситно.

Експерти поділилися корисними і дуже важливими порадами щодо вибору якісної та смачної яловичини, які точно допоможуть вам вибрати виключно хороший продукт.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти