Відео дня
3 найсмачніші страви з цвітної капусти для ситного обіду
Цвітна капуста – супер-овоч, який по-перше – дуже корисний, по-друге – зовсім не калорійний. До того ж з нього можна приготувати багато смачних страв, які стануть прекрасним обідом і вечерею.
Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами смачних і незвичайних, а головне – простих і ситних страв з цвітної капусти.
1. Цвітна капуста в духовці з паприкою, корицею і куркумою
Інгредієнти:
кольорова капуста – 1 качан
вершкове масло – 3 ст. л.
паприка – 1 ч. л.
куркума – 1/4 ч. л.
сіль – 1/3 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
кориця мелена – дрібка
Спосіб приготування:
Помийте капусту, поріжте на суцвіття.
Розтопіть вершкове масло, додайте спеції, сперемішайте та додайте капусту.
Викладіть її на деко, відправте в духовку на 25 хвилин при 200 С.
2. Цвітна капуста у духовці з часником і сиром
Інгредієнти:
твердий сир – 50 г
кольорова капуста – 1 качан
вершкове масло – 50-60 г
часник – 2 зуб.
цедра лимона – 1 ч. л.
петрушка – 1-2 гілочки
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Помийте капусту і висушіть.
Сир натріть на тертці.
Розтопіть масло, додайте подрібнений часник, цедру лимона, сіль, перець і змастіть капусту.
Обов'язково накрийте капусту фольгою, викладіть на деко і відправте в духовку на 30 хвилин при 190 С.
3. Цвітна капуста в духовці з яйцями і молоком
Інгредієнти:
кольорова капуста – 1 шт.
яйця – 3 шт.
молоко – 3-4 ст. л.
олія – 1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
Помийте і розберіть капусту на суцвіття, відваріть в підсоленій воді близько 10-15 хвилин.
Яйця збийте з сіллю, додайте молоко, перемішайте.
Змастіть форму для запікання вершковим маслом, викладіть капусти, залийте молочно-яєчною заливкою і відправте в духовку на 20 хвилин при 180 С.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які смачні страви можна приготувати з буряка так, щоб це було незвично і ситно.
Експерти поділилися корисними і дуже важливими порадами щодо вибору якісної та смачної яловичини, які точно допоможуть вам вибрати виключно хороший продукт.