3 види вареників з незвичайними солоними начинками

Вареники зі смачними начинками

Хто ж не любить пишні, м'які, ароматні вареники з сиром, м'ясом, капустою. Але це дуже смачну страву можна зробити досконало іншою, варто лише змінити начинку, додавши нові інгредієнти.

Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами смачних солоних начинок для вареників, які зроблять звичну страву зовсім іншою.

1. Ковбасна начинка

Вареники з ковбасною начинкою

Інгредієнти:

  • ковбаса без сала – 1 кг

  • цибуля – 2 шт.

  • сіль - 1/3 ч. л.

  • перець – за смаком

  • рослинне масло – 2-3 ст. л.

Відео дня

Спосіб приготування:

  1. Наріжте кубиком ковбасу.

  2. Цибулю подрібніть, посмажте до золотистого кольору на сковороді.

  3. Змішайте її з ковбасою, додайте сіль, перець, ретельно перемішайте.

2. Рибна начинка

Вареники з рибною начинкою

Інгредієнти:

  • судак – 500 г

  • цибуля – 1 шт.

  • часник – 2 зуб.

  • сало – 100 г

  • плавлений сир – 100 г

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Рибу подрібніть в м'ясорубці.

  2. Цибулю дрібно поріжте разом з часником.

  3. Сир натріть на тертці, всі інгредієнти змішайте, посоліть, поперчіть.

3. Бринза і шкварки

Вареники з солоною начинкою з бринзи і шкварок

Інгредієнти:

  • бринза – 400 г

  • жовтки – 2 шт.

  • сало – 100 г

  • кріп свіжий – 1 пучок

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Сало поріжте мілко і посмажте до готовності.

  2. Сир розімніть, додайте жовтки, сіль, перець і подрібнений кріп, перемішайте.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати вдома повітряні і пишні сирники без борошна і цукру всього за 10 хвилин.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти