4 найлінивіших страви за 10 хвилин

Ліниві страви

Якщо у вас не часу, щоб довго готувати, завжди є вихід – вибирати ліниві страви, на приготування яких ви витратите не більш 10-15 хвилин. Це можуть бути: запіканки, омлети, пироги, вареники з різними начинками, млинці та оладки.

Сьогодні редакція FoodOboz ділиться з вами 4 рецептами найшвидших, але смачних страв, які можуть стати прекрасним сніданком, обідом та вечерею.

1. Ліниві вареники з манкою

Вареники зі смачними начинками

Інгредієнти:

  • вершкове масло – 50 г

  • сир – 200 г

  • яйця – 1 шт.

Відео дня
  • манка – 5-6 ст. л.

  • борошно – 2-3 ст. л.

  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Насамперед – розм'якшіть масло, додайте цукор, добре розітріть.

  2. Додайте манку, яйце й сир, добре перемішайте та додайте борошно, добре вимішайте й залиште в холодильнику на 30 хвилин, щоб манка розбухла.

  3. Після – розділіть тісто на кілька частин, розкачвйте в ковбаски й наріжте його невеликими шматочками.

  4. Воду доведіть до кипіння, трохи підсоліть та відразу киньте вареники туди, варіть – поки не спливуть.

2. Тонкі млинці

млинці на молоці

Інгредієнти:

  • молоко – 500 мл

  • яйця – 3 шт.

  • борошно – 200 г

  • ванільний цукор – щіпка

  • масло вершкове або олія – 30 г (2 ст. л.)

  • цукор – 2 ст. л.

  • сіль – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйця з цукром та сіллю, додайте

    молоко та добре перемішайте.

  2. Просійте борошно, додайте в яєчну суміш, перемішайте, влийте олію, доведіть тісто до стану рідкої сметани.

  3. Розігрійте сковороду та смажте млинці.

3. Хачапурі на сковороді

Хачапурі на сковороді

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно – 3 склянки

  • Кефір – 1 стакан

  • Курячі яйця – 2 шт.

  • Цукор – 1 ч. л.

  • Сіль – 1 ч. л.

  • Сода – 1ч. л.

  • Олія – 1 ст. л.

  • Твердий сир – 400-500 г

  • Вершкове масло – 50 г

Спосіб приготування:

  1. Просійте двічі борошно, щоб вона добре наситилося киснем.

  2. Додайте сіль,

    цукор, перемішайте й влийте кефір та яйце, добре перемішайте.

  3. Натріть сир на крупній тертці, додайте в тісто разом з олією та вимішайте.

  4. Розігрійте сковороду й викладіть тісто, смажте до готовності, обов'язково переверніть та обсмажте з другої сторони.

  5. Готовий хачапурі натріть вершковим маслом й можна подавати, за бажанням – присипте подрібненою зеленню.

4. Сендвіч з шинкою та сиром

Сендвіч з шинкою та сиром

Інгредієнти:

  • Хліб – 4 шматочка

  • Шинка – 80 г

  • Сир – 80 г

  • Гострий соус будь-який – 40 г

  • Помідор – 30 г

  • Цибуля – 30 г

  • Вершкове масло – 30 г

  • Листя салату – 1 пучок

Спосіб приготування:

  1. Змастіть хліб вершковим маслом, потім – гострим соусом, зверху покладіть сир, шинку.

  2. Наріжте цибулю кільцями разом з помідором й викладіть зверху, накрийте листом салату та зверху хлібом.

  3. Акуратно обсмажте на вершковому маслі, перед подачею – розріжте сендвіч.

Також, на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти