4 рецепти холодної кави для спекотного літа

Помилково вважати, що кава – виключно ранковий напій. Його можна приготувати наскільки креативно і смачно, що він стане тим напоєм, який вас охолодить в спекотний літній день, особливо якщо до нього додати – лід, м'яту і навіть мінеральну воду.

Редакція FoodOboz підготувала для вас 4 рецепти холодної кави з різними смачними інгредієнтами, які розкриють його смак по-новому.

1. Газована кава

Інгредієнти:

• Свіжозварена натуральна кава – 300-350 мл

• Газована вода – 100 мл

Відео дня

• Вишневий сік – 50 мл

• Кубики льоду – 100 г

Спосіб приготування:

1. Для початку зваріть кави, процідіть і відразу додайте до нього вишневий сік і охолодіть і додайте

   газовану воду.

2. До напою додайте лід і лимон.

2. М'ятно -шоколадна кава

Інгредієнти:

• Свіжозварена натуральна кава – 300-350 мл

• Гіркий шоколад – 30-50 г

• М'ятний сироп або лікер – 2-4 ст. л.

• Вершкове морозиво – 100 г

Спосіб приготування:

1. Зваріть кави, додайте шоколад, щоб він розчинився.

2. Охолодіть суміш і додайте туди морозиво, лід і м'ятний сироп і збийте все в блендері.

Перед подачею додайте ще морозиво.

3. Кава з халвою

Інгредієнти:

• Свіжозварена міцна кава – 200-250 мл

• Арахісова халва – 100 г

• Вершки (10% жирності) – 100 мл

• Кленовий (або горіховий) сироп – 20 мл

Спосіб приготування:

1. Зваріть кави, процідіть, трохи охолодіть і додайте сироп.

2. Халву з вершками збийте в блендері, туди додайте каву і ще раз ретельно збийте.

4. тропічний кави

Інгредієнти:

• Еспрессо Barista Creations Freddo Intenso - 40 мл

• Сироп MONIN Tiki – 10 мл

• Класичний або імбирний лимонад - 90 мл

• Лайм – 1 часточка

• Базилік – 5 листочків

• Лід – 150 г

• Цедра лайма – за смаком

Спосіб приготування:

1. У шейкер налийте еспресо і додайте до нього 1 кубик льоду, після – закрийте кришку добре струсіть інгредієнти.

2. Візьміть келих і помістіть в нього 4 кубики льоду, туди додайте сироп і сік з 1 часточки лайма.

3. Туди додайте свіжий базилік і налийте класичний або імбирний лимонад.

4. Все інгредіенти залийте холодною кавою, додайте свіжий імбир, цедру лайма і базилік.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ідеальну піцу, як в Італії, що додати і як запікати.

Як приготувати справжній французький киш будинку, щоб він був смачним, соковитим і які начинки лучш всього додати.

Шеф "Пекельної кухні" (Новий канал) Алекс Якутії ділиться простим рецептом приготування пирога зі спаржею.