МоваЯзык

/ Кулінарні новини

5 елементарних страв за 10 хвилин: рецепти

21.5т
Читати матеріал російською

Якщо вам сильно хочеться їсти, а часу і бажання для приготування страв на годину – немає, тоді ці рецепти саме для вас. Усього за 5-10 хвилин ви легко зможете приготувати повноцінний сніданок, обід або вечерю.

Редакція FoodOboz підготувала для вас 5 найпростіших і дуже швидких рецептів страв, які ви точно полюбите.

1. Лосось на сковороді

Інгредієнти:

  • лосось – 300 г

  • соняшникова олія – 2 ст. л.

  • сік лимона – 2-3 ст. л.

  • сіль і перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Лосось добре помийте, просушіть паперовим рушником, шкуру не зрізайте.

  2. Посоліть, поперчіть і викладіть на сковороду із соняшниковою олією. Смажити близько 5-7 хвилин.

Подавати з лимонним соком і овочами.

2. Пряні креветки з часником і лимоном

Інгредієнти:

  • креветки – 500 г

  • оливкова олія – 2 ст. л.

  • лимон – 1 шт.

  • часник – 4 зуб.

  • сіль, червоний мелений перець – по 10 г

  • петрушка – за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Очищені креветки обсмажуємо з оливковою олією і подрібненим часником близько 5 хвилин.

  2. Додаємо спеції, лимонний сік, петрушку, накриваємо кришкою на 2 хвилини – і можна їсти.

3. Салат з овочами і бринзою

Інгредієнти:

  • листя салату 7-10 шт.

  • рукола – 100 г

  • сир будь-якого розсолу – 150 г

  • зелений горошок – за бажанням – 140 г

  • помідори – 4 шт.

  • огірки – 1-2 шт.

  • оливки – 10 шт.

  • олія – 5 ст. л.

  • перець, сіль, коріандр – за смаком

  • сік лимона – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Всі овочі добре помийте і наріжте великими кубиками, помістіть у велику миску, додайте листя салату і руколу, щедро полийте оливковою олією.

  2. Додайте сіль, перець, коріандр, оливки, горошок і добре перемішайте.

  3. Акуратно поріжте сир і викладіть на салат, можна їсти.

4. Малосольні огірки за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • огірки 10 шт.

  • часник – 5 зуб.

  • кріп – 1 пучок

  • сіль 1 ст. л.

  • перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Огірки наріжте як захочете, складіть у пакет.

  2. Туди додайте сіль, часник, кріп, перець, зав'яжіть і добре струсіть, залиште їх там на 5 хвилин.

5. Тушкована капуста броколі з часником і бататом

Інгредієнти:

  • броколі – 300-400 г

  • батат – 100 г

  • вода – 1 ст.

  • сіль – 1 ст. л.

  • часник – 3-4 зуб.

  • оливкова олія – 3-4 ст. л.

  • спеції – за смаком

  • розмарин – гілочка

Спосіб приготування:

  1. Броколі добре помийте і відваріть у солоній воді.

  2. Батат потрібно запекти попередньо в духовці до золотистої скоринки.

  3. Подрібніть часник, киньте на дно каструлі з оливковою олією, обсмажте 1-2 хвилини, додайте туди броколі, батат, сіль, перець і розмарин.

  4. Додайте склянку води і тушкуйте все разом близько 5-7 хвилин.

Їсти страву можна як гарячою, так і холодною.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати смачну і корисну піцу зовсім без борошна, так щоб вона була соковитою і ароматною.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Теги
0
Коментарі
13
4
Смішно
1
Цікаво
1
Сумно
1
Треш