3 салати, які можна їсти ввечері

Теплий салат

Перед сном, звичайно ж, краще відмовитися від їжі, щоб не перевантажувати шлунок. Але якщо ви таки вирішили поїсти за 3 години до сну, кращим варіантом легкої вечері буде салат.

Редакція FoodOboz вибрала для вас 3 рецепти салатів, які сміливо можна їсти ввечері без шкоди для шлунка і фігури.

1. Салат з авокадо і креветками

Легкий салат на вечерю

Інгредієнти:

  • авокадо – 1 шт.

  • креветки – 150 г

  • листя салату – 70 г

  • помідори черрі – 5-7 шт.

Відео дня
  • твердий сир – 50 г

  • лимон – 1 шт.

  • цибуля – 1/2 шт. – за бажанням

  • оливкова олія – 2 ст. л. або натуральний йогурт – 100 мл

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть і почистьте креветки.

  2. Наріжте помідори, натріть на великій тертці сир.

  3. Викладіть у тарілку листя салату, креветки, помідори, подрібнену цибулю, поперчіть, посоліть, додайте сік 1 лимона, заправте йогуртом чи олією, перемішайте.

  4. Зверху викладіть нарізане слайсами авокадо.

2. Салат із горіхами і руколою

Легкий салат із руколою

Інгредієнти:

  • різні салати – рукола, латук – 400 г

  • волоські горіхи – 150 г

  • цибуля – 1 шт.

  • гранат – 1 шт.

  • лимонний сік – 2 ст. л.

  • оливкова олія – 4 ст. л.

  • гірчиця – 1 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте руколу, краще на 30-50 хвилин замочіть у холодній воді.

  2. Подрібніть горіхи, гранат розділіть, цибулю подрібніть.

  3. Заправка: змішайте масло, сіль, перець, гірчицю і лимонний сік.

  4. Викладіть в тарілку листя салату, руколу, горіхи, полийте заправкою і додайте зерна граната.

3. Буряк із сиром і шпинатом

Салат із буряком і сиром

Інгредієнти:

  • буряк – 1 шт.

  • сир Фета – 100 г

  • шпинат – 100 г

  • гірчиця – 1 ч. л.

  • горішки – 50 г

  • оливкова олія – 2 ст. л

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть буряк, наріжте великими шматками.

  2. Заправка: змішайте гірчицю, олію, сіль, перець.

  3. Помийте шпинат, викладіть у велику миску, додайте буряк, сир, полийте заправкою і присипте горішками.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно консервувати соки на зиму, щоб вони зберегли всі корисні властивості.

7 хитрощів для ідеальної юшки, завдяки яким ви отримаєте дуже смачну і корисну страву без неприємного запаху.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти