Відео дня
3 салати, які можна їсти ввечері
Перед сном, звичайно ж, краще відмовитися від їжі, щоб не перевантажувати шлунок. Але якщо ви таки вирішили поїсти за 3 години до сну, кращим варіантом легкої вечері буде салат.
Редакція FoodOboz вибрала для вас 3 рецепти салатів, які сміливо можна їсти ввечері без шкоди для шлунка і фігури.
1. Салат з авокадо і креветками
Інгредієнти:
авокадо – 1 шт.
креветки – 150 г
листя салату – 70 г
помідори черрі – 5-7 шт.
твердий сир – 50 г
лимон – 1 шт.
цибуля – 1/2 шт. – за бажанням
оливкова олія – 2 ст. л. або натуральний йогурт – 100 мл
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Відваріть і почистьте креветки.
Наріжте помідори, натріть на великій тертці сир.
Викладіть у тарілку листя салату, креветки, помідори, подрібнену цибулю, поперчіть, посоліть, додайте сік 1 лимона, заправте йогуртом чи олією, перемішайте.
Зверху викладіть нарізане слайсами авокадо.
2. Салат із горіхами і руколою
Інгредієнти:
різні салати – рукола, латук – 400 г
волоські горіхи – 150 г
цибуля – 1 шт.
гранат – 1 шт.
лимонний сік – 2 ст. л.
оливкова олія – 4 ст. л.
гірчиця – 1 ч. л.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Помийте руколу, краще на 30-50 хвилин замочіть у холодній воді.
Подрібніть горіхи, гранат розділіть, цибулю подрібніть.
Заправка: змішайте масло, сіль, перець, гірчицю і лимонний сік.
Викладіть в тарілку листя салату, руколу, горіхи, полийте заправкою і додайте зерна граната.
3. Буряк із сиром і шпинатом
Інгредієнти:
буряк – 1 шт.
сир Фета – 100 г
шпинат – 100 г
гірчиця – 1 ч. л.
горішки – 50 г
оливкова олія – 2 ст. л
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Відваріть буряк, наріжте великими шматками.
Заправка: змішайте гірчицю, олію, сіль, перець.
Помийте шпинат, викладіть у велику миску, додайте буряк, сир, полийте заправкою і присипте горішками.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно консервувати соки на зиму, щоб вони зберегли всі корисні властивості.
7 хитрощів для ідеальної юшки, завдяки яким ви отримаєте дуже смачну і корисну страву без неприємного запаху.