Відео дня
5 страв, які були придумані в СРСР і лишаються популярними в наш час
У СРСР були дуже популярні страви, які готували на свята і не тільки, і які залишаються і зараз популярними. Однією з таких страв є салат "Олів'є" та "Шуба", а також вафельний торт, заливна риба, бутерброди зі шпротами.
Редакція FoodOboz розповідає, які 5 страв були популярними в СРСР і залишилися популярними і в наш час.
Радянський " Олів'є"
Цей смачний салат був винайдений ще в 1860 році і користується популярністю і в наш час. Варто зазначити, що згодом у салаті з'являлися нові інгредієнти, наприклад, замість раків та рябчиків додавали до салату ковбасу, куряче філе, а з овочів – відварену картоплю та моркву, яйця, а також солоні огірки, зелений горошок та цибулю. Заправляли салат домашнім майонезом, сіллю та цибулею.
Салат "Шуба"
Вперше цей салат почали готувати в XIX столітті в скандинавській та німецькій кухні, і він називався "оселедцевий", основа якого була – оселедець, буряк, яйця варені, картопля та мариновані огірки. В наш час цей салат залишається таким же популярним.
Макарони по-флотськи
Ця проста страва була в СРСР альтернативою італійської пасти. Готувалася вона дуже просто, обсмажували фарш, додавали варені макарони і при подачі посипали сиром або смаженою цибулею.
Манна каша
У радянські часи манна крупа була найбюджетнішою і готувалася каша з неї дуже швидко. Дуже часто каша виходила з грудочками, тому що варили її у великій кількості.
Студентський суп
Це найбюджетніший суп, який готували із сосисок, додаючи картоплю, цибулю, моркву та плавлені сирки.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, які 5 продуктів із СРСР назавжди зникли з магазинів.