Ароматна грибна приправа в домашніх умовах: до підливи, супу та соусу

Грибна приправа домашнього приготування має приємний виражений аромат та насичений присмак. В її основі – білі сушені гриби, до яких за бажанням можна додати сіль та перець. Така приправа ідеально доповнить підливу, соуси, супи та навіть запечене м`ясо. 

Фудблогерка Оксана Крецул з ніком oksana_kretsul на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом приправи з білих сушених грибів. 

Інгредієнти:

• білі сушені гриби
• сіль, перець (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Гриби потрібно попередньо висушити. 

Відео дня

2. Засушені білі гриби збити блендером до однорідної крихти. 

3. За бажанням можна додати сіль та перець. Їх збивати разом з грибами, або додати в кінці приготування. 

Для того, щоб грибна приправа не втрачала свій запах та смак, її потрібно правильно зберігати. Редакція FoodOboz зібрала для вас декілька основних правил: 

• Грибний порошок не любить вологи та прямих сонячних променів. 
• Як і більшість спецій, грибну приправу радять зберігати у скляній банці, що герметично закривається. 

Дотримуючись цих порад, приправа може зберігатися до 1 року.  

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно сушити гриби.