Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

1 хвилина
579
Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

Троянди – це не лише привабливі квіти, але й чудова основа для приготування варення. Джем виходить дуже ароматним та має приємний колір. Ідеально таке варення смакує до чаю. 

Відео дня

Ідея приготування варення з чайної троянди опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Колєснік (emmaautumn) в Instagram.Чудово зберігається на зиму.

Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

Інгредієнти:

  • цукор – 1 кг.
  • вода – 3 склянки
  • лимонна кислота – 1 ч.л.
  • чайна троянда – 250 г.

Спосіб приготування:

Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

1. Для сиропу змішати воду та цукор.

2. Поставити на вогонь.

Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

3. Варити до загустіння сиропу.

4. Потім додати 0,5 чайної ложки лимонної кислоти.

5. Розмішати.

Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

6. Пелюстки троянди посипати  0,5 ч.л. лимонної кислоти.

7. Перетерти руками, щоб з'явився сік.

8. Опустити перетерті пелюстки в гарячий сироп.

Ароматне домашнє варення з чайної троянди: як приготувати

9. Проварити до готовності.

10. Розлити в стерильні баночки.

Також на OBOZ.UA  ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти