Ароматні шоколадні млинці: що обов'язково потрібно додати в тісто, щоб млинці не рвалися

Домашні млинці можуть бути основою для закусок, а також з них можна зробити смачний торт. Варто зазначити, що для начинки можна використовувати будь-які продукти, від солодких – сир, ягоди, фрукти до солоних – риба, тушкована капуста, м'ясо, фарш, тушковані овочі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних шоколадних млинців, які не рвуться.

Відео дня

Секрет вдалих млинців: у тісто обов'язково потрібно додати олію або розтоплене вершкове масло!

Інгредієнти:

• 250 р. муки
• 3 ст. л. какао порошку
• 4 ст. л. цукру
• 4 яйця
• 650 мл. молока
• 50 г. вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Просійте какао та борошно, додайте цукор і перемішайте.

2. Додайте яйця, трохи перемішайте і поступово додаючи все молоко, замішуємо тісто.

3. Наприкінці влийте розтоплене масло. Залишіть тісто "відпочити" на 15 хвилин.

4. Посмажте млинці.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці на сметані
• Найтонші та найсмачніші ажурні млинці на кефірі
• Тонкі заварні млинці на молоці