Ароматний кекс в чашці до чаю всього за 3 хвилини: готується в мікрохвильовці

Якщо дуже хочеться чогось смачненького, а вдома нічого немає – такий кекс буде ідеальним варіантом. Для того, щоб його приготувати, вам знадобиться максимум 5 хвилин. І навіть не доведеться вмикати духовку, тому що випікається десерт в мікрохвильовці. 

Відео дня

Ідея приготування елементарних кексів у чашці опублікована на сторінці фудблогерки Інни Каланчі (innakluchnik31) в Instagram. Обов'язково додайте улюблені ягоди. 

Інгредієнти:

• яйце – 1 шт.
• молоко – 2 ст.л.
• олія – 1 ст.л.
• сіль – 1 г

• цукор – 2 ст.л.
• сода гашена або розпушувач
• борошно – 2 ст.л.
• какао – 1 ст.л.
• ягоди – 1 ст.л.

Для просочення:

• молоко – 3 ст.л.
• цукор – 1/2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Перемішати яйце з молоком.

2. Додати олію.

3. Додати сіль та трохи соди, погашеної лимонним соком.

4. Засипати цукор.

5. Перемішати вінчиком.

6. Додати борошно і какао.

7. Ще раз добре перемішати. Додати ягоди.

8. Розкласти масу в 2 чашки об'ємом по 200 мл.

9. Поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини.

10. Поки кекси гарячі – просочити молоком з цукром.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Кекси з кокосовою стружкою
• Кекси з чорницею на кефірі
• Кекси з кокосовою стружкою