Атмосферний апельсиновий кекс на Різдво: просто тане у роті

3 хвилини
17,5 т.
Атмосферний апельсиновий кекс на Різдво: просто тане у роті

Для створення справжньої святковї атмосфери та родинного затишку, ідеально підійде смачна випічка. У багатьох країнах світу готувати солодкий кекс саме на Різдво – давня традиція. Туди кладуть багато різноманітних сухофруктів, шоколад і джем. Те що треба для чаювання в сімейному колі.

Ідея приготування солодкого різдвяного кексу опублікована на сторінці maysternya_smaku в Instagram.

Рецепт смачного різдвяного кексу

Інгредієнти:

  • апельсин

  • яйця – 3 шт

  • вершкове масло – 120 г

Підготовка сухофруктів
Відео дня
  • цукор – 130 г

  • борошно – 300 г

  • розпушувач – 10 г

Приготування тіста
  • ванілін – 10 г

  • журавлина – 100 г

  • алкоголь 70 г

  • цукрова пудра

Приготування тіста

Спосіб приготування:

1. Журавлину замочити в ароматному алкоголі на 30 хвилин.

2. Розм'якшене вершкове масло перетерти з цукром.

Приготування тіста

3. Ввести по одному яйця і добре збити віночком до однорідної консистенції. Можна скористатися міксером.

Приготування тіста

4. В тісто покласти журавлину, цедру, влити сік одного апельсина і ретельно все перемішати.

ПРиготування тіста

5. Додати сухі інгредієнти: борошно, ваніль і розпушувач.

Додавання замочених сухофруктів для начинки

6. В суху форму для кексів вилити готове тісто, поставити в розігріту духовку до 180 градусів на 45 хвилин.

Виливання тіста у форму для випікання

7. Залишити десерт на деякий час для охолодження, дістати з форми, посипати цукровою пудрою, за бажанням прикрасити цедрою апельсина.

Готовий різдвяний кекс із сухофруктами

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти