Азійський рамен-салат: як цікаво приготувати популярну локшину

1 хвилина
1,7 т.
Азійський рамен-салат: як цікаво приготувати популярну локшину

Рамен – це локшина, яку готують переважно в країнах Азії. Вона продається у пачках, і все, що потрібно зробити, – це залити її бульйоном або соусом. Також такий продукт може стати чудовою основою для пікантного салату.

Ідея приготування рамен-салату опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram.

Азійський рамен-салат: як цікаво приготувати популярну локшину

Інгредієнти:

  • локшина рамен швидкого приготування – 1 пачка
  • варена броколі – 200 г
  • зелений горошок (розморожений) – 200 г
Відео дня
  • стручкова спаржа – 200 г
  • нарізане на кубики зелене яблуко
  • дрібно нарізана зелена цибуля – 2 ст.л.
  • насіння кунжуту – 1 ч. л
  • насіння соняшника – 1 ст. л
 

Інгредієнти для заправки:

  • оливкова олія – 1/4 чашки
  • соєвий соус – 2 ст. л
  • тростинний цукор – 50 г
  • рисовий оцет – 2 ст. л
  • спеції з пачки рамену
 

Спосіб приготування:

1. Дрібно покришити локшину в глибоку тарілку.

 

2. Додати усі овочі, яблуко, насіння до локшини. Овочі можуть бути і сирими, а можна їх трохи приварити.

3. В окремій посудині змішати олію, оцет, соєвий соус, цукор, спеції з рамену.

 

4. Заливаємо ним рамен з овочами. Ставимо на годину в холодильник.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти