Відео дняБагато шоколаду та печива: незвичний брауні до чаю
Один із найсмачніших і найпростіших у приготуванні шоколадних десертів – брауні. До того ж, готується десерт в домашніх умовах дуже просто.
Відео дня
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже ароматного, смачного брауні із шоколадом, які дуже просто готується.
Інгредієнти:
- Вершкове масло м'яке – 100 г
- Цукор – 50 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 200 г
- Ваніль
- Сіль
- Розпушувач – 1/2 ч. л.
- Шоколад – 60 г
Для брауні:
- Масло вершкове – 80 г
- Шоколад чорний – 150 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 80 г
- Какао – 1 ст. л.
- Борошно – 70 г
Спосіб приготування:
1. Печиво: м'яке масло змішайте з цукром і додайте 1 яйце і знову перемішаємо. Далі всипте борошно, розпушувач, сіль. Все до однорідності перемішайте і в останнім додайте шоколад.
2. Викладаємо все у форму та поставте в холодильник.
3. Для брауні: розтопіть вершкове масло, додайте шоколад і теж розтопіть. Все це робимо на водяній бані!
4. Яйця збийте з цукром до однорідності. До яєць додайте шоколадну суміш, перемішайте, всипте борошно та какао, все перемішайте до однорідності.
5. Заливаємо шоколадне тісто поверх печива та запікаємо приблизно 30-40 хвилин при 180.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: