Балаклійські оладки для сніданку: рецепт від Євгена Клопотенка

2 хвилини
6,5 т.
Рецепт оладок

Оладки – ідеальна страва для сніданку, а також вони можуть бути альтернативою хлібу. Готувати їх можна на різному тісті й навіть муки. Подавати страву найкраще гарячою, зі сметаною або джемами.

Яблучні оладки на сніданок

Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом смачних оладок на гарячому кефірі, з содою та без яєць.

Як вдома приготувати смачні оладки
Відео дня

Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл
Кефір для приготування оладок
  • сода – 1 ч. л. 
Сода харчова
  • борошно – 160 г
Пшеничне борошно
  • цукор – 50-70 г
  • сіль – дрібка 

Спосіб приготування:

1. Кефір підігрійте й додайте соду з цукром, перемішайте, щоб з'явилися бульбашки.

Тісто на кефірі для оладок

2. Після цього всипте борошно й перемішайте, щоб тісто було як рідка сметана. Залишіть тісто постояти на 15 хвилин.

Рецепт пишних оладок

3. Розігрійте сковороду й посмажте оладки на олії.

Оладки на молоці

Подавайте оладки зі сметаной чи джемом!

Готові оладки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти