Відео дня
Бананові млинці : як приготувати без зайвих зусиль
Бананові млинці – класичний рецепт приготування легкого сніданку і не вимагають складних інгредієнтів. Одна з головних переваг бананових млинців – це їхнє тісто. Завдяки використанню кефіру, тісто стає м’яке та пухке.
Фудблогерка Юлія з ніком (@cooking.by.yullia) поділилася в Instagram рецептом бананових оладок на кефірі.
Інгредієнти:
- 300 мл. кефіру 2,5%
- 1 банан
- 1 яйце
- 1 ст. л цукру
- 10 г. ванільного цукру
- 200 г.. борошна
- ½ ч. л. соди
- 3-4 ст. л соняшникової олії (для смаження)
- дрібка солі.
Спосіб приготування:
1.Висипте у миску: борошно, соду, сіль. Дадайте яйце, додайте цукор та ванільний цукор.⠀
2. Влийте 300 мл. кефіру.
3. Очистьте банан та натріть його на тертці з великими отворами або розчиніть вилкою. Ретельно перемішайте, щоб вийшло однорідне густе тісто.
4. Розігрійте пательню із соняшниковою олією та столовою ложкою викладайте тісто. Всього для смаження вам знадобиться 3-4 ст. л. олії.⠀
5. Смажте млинці до утворення красивої золотавої скоринки. Подавайте з медом, сметаною, згущеним молоком чи будь-яким варенням до смаку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами: