"Берлінський" салат для новорічного столу із бюджетних продуктів: готується 10 хвилин
![Рецепт салату](https://i.obozrevatel.com/news/2023/11/27/2788320933905898160649335424420000233402635n.jpg?size=1944x924)
Салати для новорічного столу можна готувати з варених, запечених овочів, а також риби, морепродуктів, м'яса, курячого філе, будь-якого сиру. Варто відзначити, що заправляти салати найкраще не майонезом, а олією чи йогуртом.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного салату з шинкою, маринованими огірками та майонезом.
Інгредієнт:
- шинка – 300 г
- мариновані огірки – 300 г
- болгарський перець – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- білки – 2 шт.
- зелена цибуля – 1 пучок
- твердий сир – 100 г
Заправка:
- жовтки – 2 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Заправка: жовток розімніть виделкою разом із гірчицею. Додайте майонез, сіль, перець та перемішайте до однорідності.
2. Всі інгредієнти наріжте, натріть сир на тертці і заправте салат соусом і перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: