Без барвників, молока та яєць: як приготувати хрусткий крекер із сиром
Хрусткі та апетитні крекери люблять як дорослі, так і всі дітлахи. І як добре, що таке печиво можна без будь-яких зусиль приготувати в домашніх умовах, не використовуючи при цьому барвників, консервантів та навіть яєць.
Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом сирних крекерів, для приготування яких не потрібно використовувати яйця.
Інгредієнти:
кисломолочний сир – 100 г
твердий сир – 30-40 г
вершкове масло/масло ГХІ – 2 ч. л.
борошно – 3-4 ст. л.
кунжут
Спосіб приготування:
1. Твердий сир натерти на тертці.
2. Змішати кисломолочний та твердий сир, масло та борошно. Замісити тісто. Загорнути у плівку та покласти у холодильник на 1 годину.
3. Готове тісто розкачати та порізати у формі квадратиків.
4. Всередині кожного печива зробити проколи виделкою та посипати кунжутом.
5. Запікати при температурі 180 градусів 12-13 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: