Без барвників, молока та яєць: як приготувати хрусткий крекер із сиром

Хрусткі та апетитні крекери люблять як дорослі, так і всі дітлахи. І як добре, що таке печиво можна без будь-яких зусиль приготувати в домашніх умовах, не використовуючи при цьому барвників, консервантів та навіть яєць.

Відео дня

Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом сирних крекерів, для приготування яких не потрібно використовувати яйця.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 100 г

• твердий сир – 30-40 г

• вершкове масло/масло ГХІ – 2 ч. л.

• борошно – 3-4 ст. л.

• кунжут

Спосіб приготування:

1. Твердий сир натерти на тертці.

2. Змішати кисломолочний та твердий сир, масло та борошно. Замісити тісто. Загорнути у плівку та покласти у холодильник на 1 годину.

3. Готове тісто розкачати та порізати у формі квадратиків.

4. Всередині кожного печива зробити проколи виделкою та посипати кунжутом.

5. Запікати при температурі 180 градусів 12-13 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Закуска на крекерах

• Крекер класичний

• Торт із крекерів