Без борошна та розпушувача: пишна сирна запіканка з родзинками замість сирників

1 хвилина
1,1 т.
Сирна запіканка

Сирна запіканка є дуже простою та смачною альтернативою сирникам. Готувати її можна без борошна, замінивши її крохмалем, манкою або кукурудзяним борошном.

Смачна домашня запіканка

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом пишної сирної запіканки без борошна, яке не горітиме.

Рецепт запіканки
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 700 г
  • яйця – 4 шт.
  • цукор – 200 г
  • кукурудзяний крохмаль – 50 г
  • сіль – дрібка 
  • ванільний цукор – 10 г
  • родзинки – 150-200 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із цукром, яйцями, кукурудзяним крохмалем, сіллю, ванільним цукром і перебийте занурювальним блендером.

Основа для запіканки

2. Додайте родзинки, перемішайте. Вилийте суміш у форму змащену маслом та запікайте 40 хвилин при 180°С.

Готова запіканка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти