Відео дня
Без борошна та розпушувача: пишна сирна запіканка з родзинками замість сирників
Сирна запіканка є дуже простою та смачною альтернативою сирникам. Готувати її можна без борошна, замінивши її крохмалем, манкою або кукурудзяним борошном.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом пишної сирної запіканки без борошна, яке не горітиме.
Інгредієнти:
- сир – 700 г
- яйця – 4 шт.
- цукор – 200 г
- кукурудзяний крохмаль – 50 г
- сіль – дрібка
- ванільний цукор – 10 г
- родзинки – 150-200 г
Спосіб приготування:
1. Змішайте сир із цукром, яйцями, кукурудзяним крохмалем, сіллю, ванільним цукром і перебийте занурювальним блендером.
2. Додайте родзинки, перемішайте. Вилийте суміш у форму змащену маслом та запікайте 40 хвилин при 180°С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: