Без дріжджів: швидкі смажені пиріжки з фаршем та зеленою цибулею

Пиріжки можна готувати не тільки на дріжджовому тісті. Для начинки можна використовувати будь-які продукти, починаючи від сиру, ягід, закінчуючи м'ясом, цибулею.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних смажених пиріжків із зеленою цибулею та фаршем.

Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Цукор – дрібка 
• Кефір – 1 склянка
• Борошно – 200 г
• Сода – дрібка 
• Зелена цибуля
• Фарш – 300 г
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Тісто: змішайте яйце з сіллю та цукром, влийте кефір, додайте борошно з содою, перемішайте.

2. Додайте в тісто порізану дрібно зелену цибулю, фарш і знову перемішайте.

3. Викладіть тісто ложкою в сковороду, обсмажте з двох сторін.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріжки з горохом
• Пиріжки в духовці
• Тістечка з яблуками