Без ковбаси, огірків, майонезу: "Олів'є" по-новому для новорічного столу

2 хвилини
90,3 т.
Олів'є по-новому

Без салату "Олів'є" важко уявити новорічний стіл, який вміє готувати кожен. Але потрібно пам'ятати, що цей простий салат можна зіпсувати, якщо додати деякі інгредієнти, наприклад, неякісну ковбасу, мало яєць і магазинний майонез.

Рецепт салату

Кулінарка Марина поділилася в Instagram рецептом смачного "Олів'є" з копченою куркою, яйцями та маринованими печерицями, які додадуть страві дуже приємного, легкого смаку.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • Відварена картопля – 3 шт.
  • Копчена куряча грудка – 300 г
  • Відварене яйце – 4 шт.
  • Мариновані печериці – 300 г
  • Сир – 150 г
  • Зелена цибуля – пучок
  • Майонез чи сметана, йогурт

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть, натріть на великій тертці разом із яйцями.

Олів'є з тертою картоплею

2. Курячі грудки наріжте кубиком, сир також.

Куряча грудка

3. Гриби поріжте кубиком або навпіл.

Мариновані печериці

4. Цибулю подрібніть.

Зелена цибуля

5. Зберіть салат: викладіть всі інгредієнти в миску, додайте майонез, перемішайте і можна їсти.

Олів'є з грибами

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти