Без майонезу, часнику та яєць: найсмачніші намазки з бюджетних продуктів за 10 хвилин

2 хвилини
5,0 т.
Рецепт смачних намазок

Смачна, проста в приготуванні та дуже швидка закуска, яка ідеально поєднується з грінками, білим хлібом і навіть із тарталетками – намазка. Готувати їх можна з різних продуктів, починаючи з риби, закінчуючи м'ясом, оселедцем, ікрою, цибулею і сиром.

З чого приготувати намазку

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачних намазок із найпростіших та найбюджетніших інгредієнтів.

Інгредієнти:

Основа:

  • філе або куряче стегно – 400-450 г
  • морква – 120 г
  • цибуля – 120 г
  • оливкова олія – 1-2 ст. л.
  • мускатний горіх – 1/3 ч. л.
Відео дня
  • вершкове масло – 60 г
  • сіль, перець – за смаком

Для одного варіанта:

  • в'ялені томати – 40 г

Для 2-го варіанта:

  • печериці – 130 г
  • олія – 1 ст. л.
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче м'ясо відваріть у підсоленій воді до готовності. Цибулю та моркву крупно наріжте і посмажте на оливковій олії до м'якості.

Намазка з філе

2. Відварене м'ясо та овочі перекладіть у чашу блендера, додайте вершкове масло, сіль, перець, мускатний горіх та бульйон, у якому варилося м'ясо. Перебийте все до однорідної маси та розділіть на 2 частини.

Смачна домашня намазка

3. До 1 частини додайте дрібно нарізані в'ялені томати.

Хліб із намазкою

4. До другої частини – дрібно нарізані та обсмажені печериці. Перемішайте обидві намазки і залиште на пару годин в холодильнику для застигання.

Бюджетна намазка

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно приготувати сирну намазку з яйцями по-новому.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти