Відео дняБез майонезу: легкий грузинський салат зі свіжих овочів з оригінальним соусом
Весна та літо – ідеальний сезон для приготування легких, корисних та смачних овочевих салатів. А заправляти їх найкраще олією, сметаною чи йогуртом.
Відео дня
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного, ароматного та простого у приготуванні овочевого салату з оригінальною заправкою.
Інгредієнти:
- Помідори – 3 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Червона цибуля – 1/2 шт.
- Зелена цибуля, базилік, кінза чи петрушка
- Гострий перець – 1/2 шт.
Заправка:
- Волоські горіхи – 3 ст. л.
- Помідори чері – 4 шт. (або один великий помідор)
- Часник – 1 зуб.
- Коріандр 1/3 ч.л
- Сіль – за смаком
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Наріжте овочі великими шматочками, кінзу або петрушку вибираємо залежно від смаку.
2. Для заправки: додайте інгредієнти до чаші блендера і подрібніть до однорідної маси.
3. З'єднуємо заправку з овочами та добре перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: