Без майонезу: легкий салат з пекінської капусти з горошком та огірками на кожен день
![Рецепт салату](https://i.obozrevatel.com/news/2023/2/22/gettyimages-515777808.jpg?size=1944x924)
З пекінської капусти можна приготувати дуже смачні та легкі салати, а також з неї виходять дуже м'які та ніжні голубці. До того ж цей овоч відмінно поєднується з усіма овочами, морепродуктами, зеленню, оливками та сиром.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату з пекінської капусти з горошком, свіжими огірками та соусом з авокадо.
Інгредієнти:
Соус:
- 0,5-1 шт. зуб. часнику
- 1 стиглий авокадо
- сіль, перець, лимонний сік, оливкова олія
- сік із консервованого горошку
Для салату:
- пекінська капуста
- консервований горошок
- свіжий огірок
Спосіб приготування:
1. Соус: усі інгредієнти просто перебийте занурювальним блендером до однорідності.
2. Поріжте дрібно капусту, додайте горошок, порізані огірки і додайте соус, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: