Відео дня
Без борошна, яєць та випікання: легкий десерт із трьох інгредієнтів за 10 хвилин
Десерти можна готувати з тіста, желе, сметани, печива, ряжанки, згущеного молока, кукурудзяних паличок, пластівців. Для оригінального смаку додайте какао, шоколад, ягоди, фрукти.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного, ніжного десерту, який готується з ряжанки.
Інгредієнти:
- ряжанка від 4% – 650 г
- цукор – 60-70 г (краще використовувати коричневий або інший підсолоджувач)
- крохмаль кукурудзяний – 60 г
- за бажанням додати ваніль
Спосіб приготування:
1. До ряжанки додайте цукор, крохмаль кукурудзяний і добре вимішайте, щоб не було грудочок.
2. Поставте каструлю з ряжанкою на середній вогонь і, постійно помішуючи, доведіть до загусання.
3. Перелийте у силіконову форму, накрийте харчовою плівкою. Перекладіть у холодильник до повного застигання, краще на ніч. Прикрасьте за бажанням.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: