Відео дняБез рису: легкі та смачні голубці з кабачків для вечері
З кабачків можна готувати дуже багато смачних та легких страв, серед яких – салати, соте, мусака, а також запіканки, ікра, соуси. Ще їх можна смачно консервувати.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, легких у приготуванні лінивих голубців із кабачків.
Інгредієнти:
- кабачки(2-3 невеликих)
- фарш (курячий приблизно 350г)
- засмажка з моркви та цибулі (1/2 невеликої моркви та 0,5 цибулини)
- рис 3 ст.
- томатна паста або томати, які потрібно трохи розбавити водою
- сіль та перець, улюблені спеції
Спосіб приготування:
1. Зробіть із овочів засмажку, додайте до фаршу, додайте спеції, потім змішуємо із сирим рисом.
2. Наріжте на слайси кабачок за допомогою овочечистки і сформуйте голубці: викладіть фарш на кабачок, загорніть.
3. Викладіть голубці у форму для запікання, залийте томатним соусом (його приправляємо) і запікайте при 180 С приблизно 40 хвилин.
Готові голубці будуть смачними у гарячому та холодному вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: