Без тіста: корисна запіканка з риби, з соусом, цибулею та морквою

Якщо ви хочете смачно приготувати рибу, найкраще запікати її, готувати в клярі. А ще із рибного філе можна приготувати смачний пиріг, запіканки.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачною, ситною та простою у приготуванні рибної запіканки.

Інгредієнти:

• Філе тилапії – 600г (можна будь-яку)
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Спеції – до смаком 

Для соусу:

• Сир – 50 г
• Яйця – 2 шт. 
• Сметана – 100 г
• Спеції – за смаком 

Спосіб приготування:

1. Філе поріжте навпіл, посоліть, поперчіть.

2. Моркву та цибулю посмажте до золотистості.

3. Збийте яйця, додайте тертий твердий сир, сметану та спеції.

4. Викладіть філе у форму, чергуючи шари із засмажкою і полийте соусом.

5. Запікайте до готовності.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як смачно приготувати спечений мінтай із засмажкою та маринадом.