Без цукру, борошна та випічки: корисний гарбузово-мусовий десерт для дітей
Гарбуз та яблука – найкращі осінні продукти для приготування різних страв, починаючи від пирогів, закінчуючи варениками, пюре, салатами, а також десертами та смачними напоями. Варто зазначити, що гарбуз є найкориснішим овочом, який на думку експертів, потрібно їсти всім.
Фудекспертка Світлана Левицька поділилася в Instagram рецептом смачного десерту з гарбуза та яблук, без цукру та випічки для дітей.
Інгредієнти:
- яблучне пюре – 400 г
- гарбузове пюре – 400 г
- сік 1 апельсину
- желатин – 15 г
Спосіб приготування:
1. Запечіть яблука та гарбуз. Перекладіть у блендер і перебийте до однорідності.
2. Видавіть сік із апельсина й підігрійте, додайте желатин та перемішайте.
3. Після влийте в пюре й знову перемішайте.
4. Викладіть мус у силіконові форми або креманки. Відправте в холодильник на кілька годин до застигання.
Перед подачею десерт можна полити гарячим шоколадом!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: