Відео дня
Без вершків, яєць та цукру: як приготувати домашнє морозиво "Ескімо" за 2 хвилини
Як тільки надворі потепліло, відразу хочеться чогось прохолодного та дуже смачного. До прикладу, морозива, яке можна приготувати в домашніх умовах. Для приготування, як правило, потрібно декілька інгредієнтів та зовсім мало часу.
Фудблогерка Марія Штефан (mashe.nka_94) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього шоколадного морозива "Ескімо" з сиру, до складу якого не входять вершки, яйця та цукор. Готується воно всього 2 хвилини.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 200 г
- шоколад молочний – 90 г
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно поламати шоколад на менші шматки та розтопити на водяній бані чи в мікрохвильовці.
2. Розтоплений шоколад додати до сиру. Перемішати та збити погружним бленедером до густої однорідної маси.
3. Отриману масу перекласти у форму, застелену пергаментом. Зверху її розрівняти, накрити пергаментом та залишити у холодильнику чи морозилці до повного застигання.
4. Коли морозиво застигне, порізати його меншими шматками та за бажанням можна посипати кокосовою стружкою. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: