Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

2 хвилини
2,3 т.
Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

Жульєн – це ситний варіант обіду для всієї родини. Тісто для такої страви вам не доведеться вимішувати, тому все вдасться зробити дуже швидко. Для начинки можна використати курку з грибами або інші улюблені компоненти.

Ідея приготування ситного жульєну для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Альбіни з ніком albik food в Instagram. Дуже смачно посипати кунжутом.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

Інгредієнти для тіста:

  • яйця – 3 шт.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • цукор – 1/2 ч.л.
  • розпушувач – 15 г
  • майонез – 300 г
  • сметана – 300 г
  • борошно – 300-350 г
  • жовток + 1 ст.л. молока для змащування

Спосіб приготування:

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

1. До яєць додати цукор, сіль, сметану, майонез.

2. Добре перемішати.

3. Додати частину борошна.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

4. Перемішати до однорідності.

5. Підсмажити курку з грибами для начинки.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

6. Вилити частину тіста у скляну форму.

7. Викласти начинку.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

8. Поставити в духовку на 20 хвилин.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

9. Через 20 хвилин дістати і змастити яйцем з молоком, посипати кунжутом.

10. Поставити в духовку ще на 30 хвилин.

Без вимішування тіста і з доступних продуктів: жульєн з куркою та грибами для ситного обіду

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти