Як зварити ідеальне яйце пашот за 3 хвилини: спосіб без оцту

Яйця – корисний та цінний продукт для сніданку. З них можна приготувати смачну яєчню, омлет, глазуню, а також зварити пашот. 

Нутриціологиня Олена Метельська (olena_metelska) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ідеального яйця пашот, який ви приготуєте за 3 хвилини без використання оцту, воронки та пакету. 

Інгредієнти:

• яйце
• вода для варіння

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно ретельно вимити яйце та обережно розбити його у маленьке ситечко так, щоб жовток залишався цілим. 

2. Процідити зайвий рідкий білок. 

3. Далі потрібно обережно вилити яйце у киплячу воду, прибрати каструлю з вогню та загорнути яйце, щоб воно тримало форму. Повернути каструлю знову на вогонь та варити максимум 3,5 хвилини. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Катлама з яйцями та зеленню
• Рулет з цибулею та яйцями
• Рамен з куркою та яйцями