Безе з двох інгредієнтів: як правильно та швидко приготувати печиво

1 хвилина
2,0 т.
Безе з двох інгредієнтів: як правильно та швидко приготувати печиво

Безе – це збиті та запечені яєчні білки. Таке тістечко використовується як основа для багатьох десертів. І, звісно, як окремий десерт. За бажанням до нього можна додавати подрібнений шоколад, горіхи чи арахіс – теж виходить дуже смачно.

Рецепт печива безе, яке ви зможете приготувати всього з двох основних інгредієнтів, опублікований у кулінарному блозі anna_tasty_story в Instagram.

Рецепт безе з шоколадом

Інгредієнти:

  • білки – 4-5 шт.

  • цукор – 150 г

  • шоколад – 1 плитка

Безе з білків та цукру
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Міксером збити холодні білки, поступово додаючи цукор. Збивати до стійких піків, щоб білки тримали форму.

2. Подрібнити шоколад та додати до білків. Перемішати.

Як правильно приготувати безе за 5 хвилин

3. Застелити деко пергаментом. Викласти ложкою білки.

4. Випікати при температурі 180 градусів 5 хвилин, після чого залишити печиво на 2 години у закритій духовці.

Класичний рецепт безе в духовці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти