Домашні кокосові цукерки без цукру: всього з 4 інгредієнтів
У якості таких солодощів ви точно будете впевнені, адже зробити їх легко можна в домашніх умовах з доступних компонентів. До того ж тут немає натурального цукру. Але солодкого смаку додає ніжний білий шоколад.
Ідея приготування кокосових цукерок з чотирьох інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram.
Інгредієнти на 10 штук:
- кокосові вершки – 30 г (або звичайні 33%)
- білий шоколад – 100 г
- вершкове масло – 20 г
- кокосова стружка
Спосіб приготування:
1. Вершки доводимо до кипіння, виливаємо на шоколад та перемішуємо.
2. Розтоплюємо до однорідності у мікрохвильовці імпульсами по 15 секунд.
3. Додаємо масло і збиваємо блендером.
4. Накриваємо плівкою в контакт.
5. Ставимо щонайменше на 4 години в холодильник.
6. З отриманої маси формуємо невеликі кульки і обвалюємо в кокосовій стружці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: