Безпечний домашній майонез без яєць для салатів та закусок: з чого приготувати

1 хвилина
101,8 т.
Безпечний домашній майонез без яєць для салатів та закусок: з чого приготувати

Майонез є практично найпопулярнішим соусом для заправки салатів та закусок. Але, найкраще його готувати в домашніх умовах, так ви точно будете впевнені у його безпечності. 

Домашній майонез на молоці

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом домашнього майонезу, що готується без сирих яєць, на теплому молоці.

Рецепт майонезу
Відео дня

Інгредієнти:

  • тепле молоко – 150 мл
  • рослинна олія – 300 мл
  • гірчиця – 2 ч. л.
  • лимонний сік – 2 ст. л.
  • цукор - 1,5 ч. л.
  • сіль - 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У відповідний посуд вилийте молоко та олію, збийте масу, додайте гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і знову збийте.

Приготування майонезу

2. До збитої маси додайте гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і знову збийте.

Готовий майонез

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти