Відео дняБезпечний майонез без сирих яєць: з чого приготувати найсмачніший соус
Домашній майонез найчастіше готується на сирих яйцях. Але, безпечніше, смачніше і швидше – це приготувати соус з варених жовтків.
Відео дня
Кулінарка поділиласяв Instagram рецептом дуже смачного та безпечного домашнього майонезу з варених яєць, йогурту, з лимонним соком.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Йогурт грецький – 100 г
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Гірчиця американська – 1 ст. л
- Сіль перець,
- Зубчик часнику
Спосіб приготування:
1. Відварені яйця перебийте блендером, додаючи лимонний сік, йогурт, гірчицю, сіль, перець.
2. Перекладіть соус у відповідний посуд і поставте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: