Відео дня
Безпечний мармелад без цукру для дітей: готується 5 хвилин
Фруктовий мармелад сподобається і дорослим, і дітям: він смачний, ароматний, надзвичайно привабливий. Такий десерт готують переважно з соку, варення або фруктового чи ягідного пюре. Домашній мармелад – це безпечна заміна магазинним солодощам.
В одному з кулінарних блогів (zhuravlina_cooking) в Instagram був опублікований рецепт безпечного мармеладу з соку, який готується без цукру та можна їсти дітям.
Інгредієнти:
- сік – 200 мл
- желатин швидкорозчинний – 25 г
Спосіб приготування:
1. Сік налити у каструлю, поставити на вогонь та трохи нагріти.
2. Насипати желатин та активно перемішувати до до повного розчинення. Варити масу, але не доводити до кипіння.
3. Отриману рідину вилити у харчову силіконову форму та поставити її в холодильник на 1-2 години.
Важливо:
- Для приготувати використовувати тільки харчові силіконові форми.
- Замість соку можна використовувати свіжовичавлені фрукти та додати трохи цукру за бажанням, щоб не були дуже кислі.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: