Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

2 хвилини
1,4 т.
Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

На приготування цієї страви не потрібно витрачати багато часу та зусиль. Всього за декілька хвилин на вашому столі з’явиться дуже красива та неймовірно смачна страва. Зовні вона нагадуватиме мексику, адже подається в такос. А за своїм складом вона нагадує бургер з відомої мережі фаст-фуду.

Ну, а якщо додати до її складу ще трохи часнику, то страва набуде чудового українського присмаку. Таким незвичним рецептом страви поділилась в Instagram фудблогерка з ніком polli_cooking.

Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

Інгредієнти для такос

  • Тортилья – 2 шт
Відео дня
  • Телячий фарш – 250 гр
  • Сіль
  • Спеції до м’яса
  • Сир Чеддер – 4 скибочки
  • Листя салату
  • Мариновані огірки
  • Помідор
  • Цибуля

Інгредієнти для соусу

  • Грецький йогурт – 2 ст.л.
  • Гірчиця в зернах – 2 ч.л.
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування

1. На тортилью викладаємо фарш та розрівнюємо по всій поверхні.

Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

2. Обсмажуємо тортилью фаршем донизу на розігрітій пательні протягом 5-7 хвилин.

3. Перевертаємо тортилью та викладаємо на фарш сир. Даємо йому розплавитись та знімаємо з вогню.

4. Робимо соус: змішуємо всі інгредієнти до однорідності. Можна додати часник.

Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

5. Листя салату, огірки, помідор та цибулю викладаємо на сир та поливаємо соусом.

Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

6. Складаємо навпіл та насолоджуємось куштуючи.

Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом

На OBOZ.UA є багато інших рецептів такос:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти