Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом
![Біг-мак такос: мексикано-американська страва з українським акцентом](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/25/fresh-beef-taco-on-wooden-table-with-sauce-generative-ai.jpg?size=1944x924)
На приготування цієї страви не потрібно витрачати багато часу та зусиль. Всього за декілька хвилин на вашому столі з’явиться дуже красива та неймовірно смачна страва. Зовні вона нагадуватиме мексику, адже подається в такос. А за своїм складом вона нагадує бургер з відомої мережі фаст-фуду.
Ну, а якщо додати до її складу ще трохи часнику, то страва набуде чудового українського присмаку. Таким незвичним рецептом страви поділилась в Instagram фудблогерка з ніком polli_cooking.
Інгредієнти для такос
- Тортилья – 2 шт
- Телячий фарш – 250 гр
- Сіль
- Спеції до м’яса
- Сир Чеддер – 4 скибочки
- Листя салату
- Мариновані огірки
- Помідор
- Цибуля
Інгредієнти для соусу
- Грецький йогурт – 2 ст.л.
- Гірчиця в зернах – 2 ч.л.
- Сіль за смаком
Спосіб приготування
1. На тортилью викладаємо фарш та розрівнюємо по всій поверхні.
2. Обсмажуємо тортилью фаршем донизу на розігрітій пательні протягом 5-7 хвилин.
3. Перевертаємо тортилью та викладаємо на фарш сир. Даємо йому розплавитись та знімаємо з вогню.
4. Робимо соус: змішуємо всі інгредієнти до однорідності. Можна додати часник.
5. Листя салату, огірки, помідор та цибулю викладаємо на сир та поливаємо соусом.
6. Складаємо навпіл та насолоджуємось куштуючи.
На OBOZ.UA є багато інших рецептів такос: