"Бите скло по-новому": який інгредієнт додати для кращого смаку

2 хвилини
6,6 т.
'Бите скло по-новому': який інгредієнт додати для кращого смаку

"Бите скло" – це дуже популярний торт з желе, про який знає кожна господиня. В десерті можна поєднати різноманітні кольори – справжнє естетичне задоволення. Також, окрім сметани, в молочну основу можна додати ще один дуже простий інгредієнт – з ним буде значно смачніше. 

Ідея приготування десерту "Бите скло" опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком vistovska_cooking в Instagram.  Кулінарка радить додати до сметани згущене молоко

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

Інгредієнти:

  • сметана – 350 мл.
  • згущене молоко – 300 мл.
Відео дня
  • желатин – 25 г
  • вода – 150 мл.
  • желе різних смаків
  • шоколадний крекер – 1 упаковка

Спосіб приготування:

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

1. Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

2. Желе приготувати завчасно за інструкцією.

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

3. Желатин залити водою кімнатної температури.

4. Зачекати 10 хвилин, поки набухне і розтопити в мікрохвильовці.

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

5. Сметану змішати зі згущеним молоком.

6. Додати желатин і добре перемішати.

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

7. Форму покрити харчовою плівкою, висипати крекер.

8. Влити сметанкову масу і викласти нарізане кубиками желе.

''Бите скло по-новому'': який інгредієнт додати для кращого смаку

9. Швидко розподілити все рівномірно по формі.

10. Поставити в холодильник на декілька годин до повного застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти