Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

1 хвилина
2,3 т.
Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

Якщо у вашому холодильнику немає продуктів, окрім сиру, лавашу, яєць та кефіру, саме час приготувати болгарську баницю. Це дуже легка у приготуванні, проте надзвичайно смачна страва, що потішить кожного.

Рецептом приготування баниці у своєму Instagram поділилась фудблогерка Ольга Рябенко. Вона також розповіла, як правильно скласти лаваш, щоб страва вийшла ще й дуже красивою.

Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

Інгредієнти

  • Лаваш – 2 шт
  • Кефір – 600 мл
  • Яйця – 6 шт
Відео дня
  • Кисломолочний сир – 300 гр
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Вершкове масло – 50 гр

Спосіб приготування

1.Викладаємо лаваш у форму для запікання так, як це показано на фото.

Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

2. В окремій ємності з’єднуємо кефір, яйця, сир та сіль. Пробиваємо блендером.

Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

3. Отриманою сумішшю заливаємо лаваш.

Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

4. Викладаємо вершкове масло, розрізане на шматки.

5. Відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

6. Виймаємо з духовки та накриваємо рушником. Залишаємо трохи охолонути.

Болгарська баниця: що приготувати, якщо вдома є тільки лаваш, сир, яйця та кефір

Також на OBOZ.UA є ще багато рецептів з лаваша:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти