Брауні з полуницею: як приготувати смачний шоколадний десерт по-новому

1 хвилина
894
Брауні з полуницею

Цей десерт ідеально підійде для шанувальників чорного шоколаду у поєднанні із запашною полуницею. Вишуканий смак останньої додасть трохи кислинки, що зробить традиційний брауні ще смачнішим.

Рецептом мегашоколадних солодощів на своїй сторінці в Instagram поділилася фудблогерка Наталія Гоптаренко. За її словами, цей десерт здивує своїм смаком.

Полуничне брауні.

Інгредієнти:

  • 200 г. чорного якісного шоколаду від 70% та вище.

  • 150 г. вершкового масла.

Відео дня
  • 130 г. цукру.

  • 15 г.какао.

  • 3 великих яйця.

  • 50 г. борошна.

  • дрібка солі

  • 200 г. полуниці.

Спосіб приготування:

1. У сотейнику з'єднати вершкове масло та шоколад, розтопити, трішки охолодити.

2. Яйця збити міксером з сіллю та цукром до пухкої маси, влити шоколадну масу, трохи це збити на низьких обертах, додати борошно і какао, і іще раз збити, щоб тісто було однорідним.

3. Форму застелити пергаментним папером, вилити тісто. Зверху викласти нарізану навпіл полуницю.

4. Випікати при температурі 200 градусів 35-40 хвилин.

Рецепт брауні з полуницею.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти