Будуть легкі, як пух: скільки яєць додати в тісто для пишних та високих оладок

1 хвилина
20,4 т.
Пишні оладки

Найпростіша страва з борошна – оладки. Кулінари радять робити тісто для них на основі кефіру. Ще важливо пам'ятати, що не потрібно додавати в тісто багато яєць, достатньо навіть одного.

Як приготувати ідеальну основу для тіста

Кулінарка Євгенія поділилася в Instagram рецептом смачних, пишних оладок, для приготування яких потрібно лише 1 яйце.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • кефір - 0,5 л
  • яйця – 1 шт.
  • сіль – дрібка
  • цукор – за смаком
  • сода – 1 ч. л.
  • борошно

Спосіб приготування:

1. Борошно просійте.

2. Збийте яйця з цукром і сіллю, влийте кефір, додайте соду, всипте борошно і перемішайте тісто до однорідності. Залишіть його постояти 20 хвилин.

Тісто для оладок

3. Смажте оладки.

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти